gbrett a écrit :
Tient Florian, toi qui connaît bien la Chine, qu'est-ce qui bouffe ?

Parce que ce que l'on bouffe ici dans les restos chinois, c'est sans doute pas ce qu'il mange tous les jours.

ça dépend où tu te trouve en Chine.

Par exemple à Xi'an tu y mange des brochettes d'agneau au épices, une tuerie. une années j'en ai manger un demi kilo ^^.



Mais le repas de fêtes des chinois reste les fondues ou différent selon les régions .

Dans le Sichuan c'est très pimentés :



La fondue pékinoises c'est plus soft:



A Xianyang dans la banlieu de Xi'an j'ai manger une fondue à base d'une sorte de carpe locale, super bonne.
l'avantage c'est qu'il tu choisie le poisson dans le bassin avant qu'il passe à la casserole.

Tu as aussi des galettes farcies à la viande qu'ils prennent au petit dej:


un autre genre de galettes:


Il y a aussi les brioches fourrer :


Par contre dans les hauteurs des yunnan à part le yaks, j'ai pas trop aimé.

C'est malin j'ai faim maintenant

Je prendrai les brochettes et les galettes, merci.

CA DONNE ENVIE !!!

la galette est Turque ? on dirait un kebab sans les frites

Les brochettes d'agneau, ça à l'air fort bon.

Et la galette à la viande le matin, ca fait casse-croute de routier un peu !
Ils ont le verre de rouge avec ?

Florian, toi qui t'y connais un peu, j'ai mangé l'année dernière une aubergine farcie au barbecue du coté de Guilin, qui était ma foi pas dégeu du tout, tu sais ce qu'ils mettent dedans?
Voir toutes ces photos de bon matin, ca m'a donné fin aussi, je vais appelé mes potes chinois pour qu'ils me préparent à manger

Y a Flambi à coté de mon super maire !

pilou a écrit :Florian, toi qui t'y connais un peu, j'ai mangé l'année dernière une aubergine farcie au barbecue du coté de Guilin, qui était ma foi pas dégeu du tout, tu sais ce qu'ils mettent dedans?
Voir toutes ces photos de bon matin, ca m'a donné fin aussi, je vais appelé mes potes chinois pour qu'ils me préparent à manger

Perso connais pas , ni ma femme (qui est chinoise) , par contre cet été on a manger des aubergines au barbecue avec les épices utilisé sur les brochettes d'agneau. Hummmm

Florian44 a écrit :

pilou a écrit :Florian, toi qui t'y connais un peu, j'ai mangé l'année dernière une aubergine farcie au barbecue du coté de Guilin, qui était ma foi pas dégeu du tout, tu sais ce qu'ils mettent dedans?
Voir toutes ces photos de bon matin, ca m'a donné fin aussi, je vais appelé mes potes chinois pour qu'ils me préparent à manger

Perso connais pas , ni ma femme (qui est chinoise) , par contre cet été on a manger des aubergines au barbecue avec les épices utilisé sur les brochettes d'agneau. Hummmm

Pas impossible que ce soit la même chose

Vamos à l'AG de la ligue Haute Normandie ce soir !

3 jours, 3 réunions... Suis p'us capab'!!

Je cherche une bagnole (break, utilitaire, commerciale) bref avec de quoi mettre un tunnel de frappe plié dans le coffre et divers accessoires baseballistiques. En mp si vous voulez/avez.

Ya-ba-da-badou!!!

Il neige mais alors qu'est ce qu'il neige ... dingue ! Dire qu'on était en tee shirt samedi, qu'on jouait au baseball dimanche et là ...

Allez, fais le bouffi-bouffon!!