vieux chacal pourri a écrit :[Mode Columbo on] Est-ce que je vous ai déjà parlé du gratin bettes de ma femme ?!..................... [Mode Columbo off]

vieux chacal pourri a écrit :La vieille carne réduite au silence pour des émanations olfactives...

C'est la fin de tout !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

gbrett a écrit :Pour sebbasque :

Ingrédients (pour 5 personnes) :
- 4 grosses tomates fermes
- 1 botte d'oignons verts
- 2 bottes de persil PLAT
- 1 botte de menthe fraîche
- 1 petite poignée de boulghour brun moyen (blé concassé)
- 1 citron
- 3 cuillerées d'huile d'olive
- 2 pincées de sel

Préparation :


Avant de commencer mettre une poignée de boulghour dans un bol d'eau pendant 15 mn et laisser ramollir.

Laver et équeuter le persil, puis le couper au couteau (ou aux ciseaux si l'on préfère).

Répéter l'opération avec la menthe, vous devez obtenir des feuilles d'1 cm environ.

Mettre le tout dans un saladier.

Couper les oignons verts très fins, les tomates en petits dés, et mettre le tout dans le saladier.

Lorsque le boulghour ne croque plus, le sortir de l'eau, et le presser entre les mains pour l'essorer. Le mettre dans le saladier avec le reste.

Assaisonnement : presser 1 citron entier et arroser le contenu du saladier. Ajouter le sel et les 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.

L'aspect du taboulé doit être brillant, pour indiquer qu'il y a suffisamment d'huile d'olive.

gbrett a écrit :Feignasse !!

La semaine derniere, j'ai fais du caviar d'aubergine !

FEIGNASSE BIS !

sebbasque1 a écrit :

gbrett a écrit :Feignasse !!

La semaine derniere, j'ai fais du caviar d'aubergine !

FEIGNASSE BIS !

J'assume...

Je ne savais pas que l'aubergine pondait des oeufs...

sebbasque1 a écrit :J'aime pas le pastis et y a pas besoin de glaçons dans la bière.

sebbasque1 a écrit :Ca me fait penser que j'ai des Despé bien fraiches qui m'attendent à la maison!