Page 3 sur 9
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:22
par francois
Je verrais bien
Hot dog et sandwich variés 2 €
Frites 1 €
Ailes de poulet 1 € les 12
Part de pizza 1,5 €
Sucreries (bonbons, chocolat) 0,5 ou 1 €
Crêpes maison 1 €
Boissons sodas / bière / vin
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:23
par sebbasque1
Sérieusement, à une buvette les sandwichs (ou autres) doivent être copieux.
Un prix "élevé" peut se justifier si il y a la quantité, l'inverse non.
Je peux comprendre que ce soit un moyen de trouver un peu d'argent pour les clubs après il ne faut pas non plus prendre les 3-4 clients présents pour des pigeons. Après on s'étonne que les joueurs amènent leur casse-croute et ne jouent pas le jeu de la buvette.
Pour les boissons, c'est un autre débat...
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:24
par charlie
sebbasque1 a écrit :Sérieusement, à une buvette les sandwichs (ou autres) doivent être copieux.
Un prix "élevé" peut se justifier si il y a la quantité, l'inverse non.
Je peux comprendre que ce soit un moyen de trouver un peu d'argent pour les clubs après il ne faut pas non plus prendre les 3-4 clients présents pour des pigeons. Après on s'étonne que les joueurs amènent leur casse-croute et ne jouent pas le jeu de la buvette.
Pour les boissons, c'est un autre débat...
je plussoie !
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:24
par francois
Selon moi, cela ne doit pas (dans un premier temps) être un moyen de gagner de l'argent, mais d(attirer, si ce n'est de fidéliser du monde.
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:25
par gbrett
francois a écrit :Je verrais bien
Hot dog et sandwich variés 2 €
Frites 1 €
Ailes de poulet 1 € les 12
Part de pizza 1,5 €
Sucreries (bonbons, chocolat) 0,5 ou 1 €
Crêpes maison 1 €
Boissons sodas / bière / vin
Pour tout cette offre, on peut mangé en terasse ?
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:26
par Fab_CL
Une idée nouvelle pour l'année prochaine... Sandwich fricadelle...
Ne me remercie pas, c'est avec plaisir que je participe

Je prends même pas un pourcentage
Avec le seul point de vente d'Auvergne et donc un monopole assuré, c'est la fortune assurée

Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:27
par sebbasque1
Lors d'un stage baseball à Clermont, j'ai mangé comme 15 (je n'étais pas le seul) et ils arrivaient toujours à fournir. Chapeau bas les Arvernes !!!
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:28
par charlie
francois a écrit :Selon moi, cela ne doit pas (dans un premier temps) être un moyen de gagner de l'argent, mais d(attirer, si ce n'est de fidéliser du monde.
il faut quand même que ça rapporte un peu, mais il ne faut pas chercher à faire fortune non plus. c'est pour ça que je refuse de lésiner sur le fromage dans les hot-dogs ou les croque par exemple, ou qu'il y a 2 tranches de jambons dans nos sandwichs crudités-jambon.
et puis, il faut que ça les nourrisse ces petits gars
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:36
par grozzly
charlie a écrit :sandwich 2€, frites : au moins 1€ faut pas pousser
Frites au moins 1€....A 1 €le kilo payé au fournisseur, le bénèf est bon pour le club....
Une bonne buvette, c'est déjà une buvette où c'est bon...A Eysines pour les 1/4 N2, il y avait poulet, steaks, aucisses, poivrons grillés, oignons, etc...Là, le sandwich il fait envie.....
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:37
par gbrett
Ca doit rester un "plus" mais pas devenir une brasserie aussi avec des prix d'américains !
Sauf si un jour un club français dispose d'un stade comme on en voit au Pays-Bas, en Italie, etc...
A part ça en dehors de la bouffe, les clubs présents en finale ont t-ils prévus de distribuer une feuille avec les régles, les n° des joueurs pour les identifier ? Parce qu'en dehors des fidèles, faut penser si le club fait de la promo en local à proposer de l'info sur le bord du terrain !
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:38
par charlie
Fab_CL a écrit :Une idée nouvelle pour l'année prochaine... Sandwich fricadelle...
Ne me remercie pas, c'est avec plaisir que je participe

Je prends même pas un pourcentage
Avec le seul point de vente d'Auvergne et donc un monopole assuré, c'est la fortune assurée

j'en ferai à la buvette le jour où j'aurais goûté !

Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 14:48
par charlie
sebbasque1 a écrit :Lors d'un stage baseball à Clermont, j'ai mangé comme 15 (je n'étais pas le seul) et ils arrivaient toujours à fournir. Chapeau bas les Arvernes !!!
et pourtant, ma défection péritonitesque au dernier moment les a obligés à improviser
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 15:26
par Fish#17
Je me rappelle avec une pointe d'émotion du sandwich au poulet froid de la buvette de Nice en N1 il y a 2 ans...
Trop bon ! Viande grillée le matin, hyper savoureux...
Perso, en déplacement, je mange toujours à la buvette parce que bon, on est un grande famille tout ça (y a Béziers qui vallait le coup quand on était en N1 aussi et il me semble que les sandwiches de Beaucaire étaient pas mal) mais y a des moments où tu regrettes...
Toulouse il y a 2-3 saisons, c'était rude par exemple... Maintenant, c'est franchement pas mal...
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 17:28
par francois
les clubs présents en finale ont t-ils prévus de distribuer une feuille les n° des joueurs pour les identifier ?
Je ne vais pas donner mon portable à n'importe qui, t'es malade !
Re: SOS Buvettes
Posté : 18 oct. 2010, 21:53
par charlie
tu me l'as bien donné à moi
